Kirmeskuchen

Boden

125 g Butter Zutaten zu einem Zeig

kneten , und einige Std.

125 g Zucker kalt stellen. Teig ausrollen

200 g Mehl

1 Ei

1 Vanillezucker

1 Tel. Backpulver

Füllung

1/2 kg Quark Alle Zutaten ver-

1 Becher saure Sahne rühren. Die hälfte

1 P. Vanillezucker der Füllung auf

1 P. Vanillepuddingpulver dem Boden ver-

2 Eier teilen. Die Pfirsiche

Zucker nach Geschmack auf der Quarkmasse

Verteilen, restliche

Masse auf die

Pfirsiche verteilen.

Pfirsich abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.

Streusel

150 g- 200 g Butter

300 g Weizenmehl

150 g Zucker

1 Vanillezucker

Zimt nach Geschmack

180° Umluft 60-70 Min.