Käsekuchen

Boden

125 g Butter

125 g Zucker

200g Mehl

1 Ei

1 Vanillezucker

1Tl. Backpulver

Füllung

1kg Quark Zucker, Butter und Vanillezucker schaumig rühren

250g Zucker Eigelb einzeln unterrühren

250g Butter Quark dazu geben

5 Eigelb Vanillepudding unterrühren

2 Vanillezucker Eischnee steif schlagen und unterheben

2 Vanillepudding

5 Eischnee

Backzeit: 55Min. Stufe 2-2,5 165°-175° 55 Min. Den Kuchen im Ofen auskühlen lassen .