Hähnchenbrustpfanne

 

 

   

 

12                                                                                     Hähnchenbrustfilets

 2       Stangen             Porree

 3       Beutel               Zwiebelsuppe

 1       l                         Schlagsahne

500    ml ½ l                Wasser oder Milch

 

 

 

Hähnchenbrustfilet in eine Fettpfanne legen. Die Zwiebelsuppe über das Fleisch streuen und 1 St. Kalt stellen.

Porree in Ringe schneiden ,und auf dem Fleisch verteilen. Sahne und Milch verrühren und über die Filets gießen.

 

 

Ober.- Unterhitze :      etwa     200° C    (vorgeheitzt)

Heißluft                 :      etwa     180° C    (nicht vorgeheitzt)

Backzeit                 :      etwa    40            Minuten